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生花生米的功效与作用,吃生花生米有什么好处

生花生米的功效与作用,吃生花生米有什么好处

是很好的下酒菜,如油炸花生米、煮花生、老醋花生、凉拌花生等。

花生米花生还可以煮粥、煲汤,打豆浆的时候加几粒可增香。

花生油脂比较多,然而不饱和脂肪酸却比较丰富,对健康益处颇多,但是肥胖者要少吃。 性平,味甘,归脾、肺经。 延续衰老:生花生米所含的维生素E和锌能抗老化,延缓脑细胞衰退,并能滋润皮肤。

生花生米止血:生花生米中的维生素K具有止血的作用,并且花生红衣的止血作用比花生仁更强,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

健脑益智:生花生米中含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,延缓脑功能衰退。 降低固醇:生花生米所含的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用,能有效预防高血压、动脉硬化。

一般人均可食用。

生花生米患胆道疾病或胆囊切除以及肠胃功能不好的人,血黏度增高、有血栓的人不宜食用。 对有出血倾向的人,吃花生的时候一定要连同红衣一起吃,含有止血因子。

而血液黏稠的人,尽量不吃花生的红皮,否则,容易使凝血机制更强,容易罹患血栓。

 
 

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